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Está de volta a Odemira a Semana Gastronómica dos Moluscos
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Está de volta a Odemira a Semana Gastronómica dos Moluscos

 


 

Entre os dias 18 e 24 de Maio, os moluscos voltam a destacar-se nas mesas dos restaurantes odemirenses, através da realização de uma Semana Gastronómica promovida pelo Município de Odemira.

São 20 os restaurantes do concelho que aderem à iniciativa, confeccionando diversos pratos onde os moluscos são o ingrediente principal, desde as amêijoas, berbigão búzios, chocos, lingueirões, lulas, mexilhões, ostras ou polvo.

De caldeirada, em feijoada ou salada, com arroz, em molho de tomate, no forno ou na grelha, são muitas as receitas desta ementa especial. Não deixe de provar.

Dinamizar o sector turístico e promover o melhor da gastronomia local são os grandes objectivos desta iniciativa do Município de Odemira, cujo sucesso depende sobretudo da grande adesão dos empresários de restauração do concelho.

Em Vila Nova de Milfontes, poderá provar estes pitéus nos restaurantes Mar e Sol, Duna Parque, A Fateixa, Porto das Barcas, A Tasca do Celso e no snack-bar Paparoca.

Na freguesia de Longueira/Almograve, são dois os restaurantes participantes: O Nobre e Oásis.

Em Zambujeira do Mar, os apreciadores de moluscos podem provar várias receitas na marisqueira-cervejaria o I e nos restaurantes Rita, Azul e Mar e Estrela do Mar.

Em Boavista dos Pinheiros, são três os restaurantes aderentes: O Bernardo, O Jaime e Planície Alentejana.

Em S.Teotónio participam a marisqueira O Barco e o restaurante Roca Mar. Em São Luís participa o snack-bar Arosa e em Odemira os restaurantes O Escondidinho e O Tarro.



< Programa completo >

13 de Maio de 2009 | 16:48

barlavento



Posted: 2009-05-13 18:08:21

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Actualizado em ( Quinta, 14 Maio 2009 09:26 )
 

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