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Semana Gastronómica do Molusco 2013
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Semana Gastronómica do Molusco

29 de Maio, 2013
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O Município de Odemira vai promover a Semana Gastronómica do Molusco, entre os dias 4 e 10 de junho, que irá decorrer em diversos restaurantes do concelho, nas localidades de Boavista dos Pinheiros, Brejão, Longueira, Odemira, Vila Nova de Milfontes e Zambujeira do Mar. 
Diversos pratos confecionados com moluscos poderão também ser provados nos restaurantes participantes na Feira de Turismo Ativo e Desportivo, que decorrerá entre os dias 8 e 10 de junho, em Vila Nova de Milfontes. 

São vários os pratos de polvo, lula, chocos, mexilhão e amêijoas disponíveis nas ementas dos restaurantes “O Jaime” e Tasca do Bernardo – O Cantinho da Elisabeth (Boavista dos Pinheiros), “O Central” (Brejão), “João da Longueira” (Longueira), “O Escondidinho do Poço” (Odemira), “Mar e Sol”, "Morais" e “Oásis” (Vila Nova de Milfontes), “Marisqueira-cervejaria o i” e “O Sacas” (Zambujeira do Mar). 

Provar uma boa cataplana de amêijoas, um arroz de polvo ou uma feijoada de chocos, são várias as propostas de ementas nos restaurantes aderentes, que apresentarão propostas para entradas, petiscos e pratos principais. 

Com esta iniciativa, a autarquia pretende incentivar a utilização gastronómica dos moluscos capturados na região, produtos com enorme qualidade e de variadíssimas utilizações gastronómicas. Com a realização de semanas gastronómicas temáticas, o Município visa promover e valorizar os recursos endógenos do concelho e dinamizar a restauração local. 
CMO
BOAVISTA DOS PINHEIROS
Café-Restaurante “O Jaime”
Av. do Comércio, lote 19
283 386 121 / 961 370 096
Dia de encerramento: domingo
Pratos: Lulas grelhadas, carne de porco à
alentejana, feijoada de chocos, mexilhão à
Jaime, salada de polvo
Tasca do Bernardo – O Cantinho da Elisabeth
Av. do Comércio n.º
283 386 476 / 927 011 299
Dia de Encerramento: Segunda-feira
Pratos: Mexilhão em molho de tomate e
orégãos, arroz de conquilhas com coentros,
salada de polvo, polvo no forno com batata a
murro
BREJÃO
Café – Restaurante “O Central”
Estrada Principal n.º 23
282 947 419
Dia de encerramento: Domingo (jantares apenas às
sextas-feiras e sábados)
Pratos: arroz de polvo, salada de polvo,
amêijoas à bulhão pato, amêijoas na
cataplana, amêijoas com carne de porco,
conquilhas à bulhão pato, raia grelhada com
molho de amêijoas
LONGUEIRA
Restaurante “João da Longueira”
Rua José António Gonçalves, 99
283 647 168 / 965 674 890
Aberto todos os dias
Pratos: Carne de porco à alentejana, amêijoas
à bulhão pato, choquinhos fritos e salada de
polvo
ODEMIRA
Restaurante “O Escondidinho do Poço”
Largo Brito Pais, 4
283 322 558
Dia de encerramento: domingo
Pratos: feijoada de chocos, polvo grelhado,
polvo frito, chocos grelhados, choco frito às
tiras, lulinhas fritas, lulas grelhadas à antiga
VILA NOVA DE MILFONTES
Restaurante “Mar e Sol”
Rua Custódio Brás Pacheco
283 996 384
Dia de encerramento: domingo
Pratos: Feijoada de búzios, tirinhas de choco
frito, polvo à lagareiro, carne de porco à
alentejana
Restaurante Morais
Rua António José Almeida n.º 1
283 996 827 / 969 117 700
Aberto todos os dias
Pratos: Arroz de choco, arroz de polvo, lulas
fritas
Restaurante “Oásis”
Furnas
283 998 020
Dia de encerramento: quinta-feira
Pratos cataplana de polvo, amêijoas à bulhão
pato, choquinhos fritos
ZAMBUJEIRA DO MAR
Marisqueira-Cervejaria o “I”
Rua Mira Mar, 14
283 961 113
Dia de encerramento: terça-feira
Pratos: Amêijoas no vapor à café, amêijoas à
bulhão pato, ostras ao natural ou no vapor,
berbigão à bulhão pato, choquinhos fritos, lombo
de porco preto com amêijoas à alentejana
Restaurante “O Sacas”
Entrada da Barca
283 961 151 / 967 855 615
Dia de encerramento: quarta-feira
Pratos: Amêijoas com cogumelos, mexilhão ao
natural, salada de polvo, polvo à pescador,
ensopado de choco, lulinhas fritas
Restaurantes que estão presentes na FEI~TUR -
Feira de Turismo Ativo e Desportivo
8, 9 e 10 de junho, Vila Nova de Milfontes
Restaurante “Mar e Sol”
283 996 384
Pratos: Feijoada de búzios, tirinhas de choco frito,
polvo à lagareiro, carne de porco à Alentejana
O Zé – Restaurante Lounge
924 036 661
Pratos: Choco frito, lingueirão à bulhão pato
Fundação Odemira
962 186 776
Pratos: Vol-ou-Vent de moluscos
Esplanada Oásis
283 998 020 / 966 792 857
Pratos: Amêijoas à bulhão pato, salada de polvo

Ficheiros anexos




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