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Odemira recebe semana gastronómica do polvo
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00h00 - sábado, 07/06/2014

Odemira recebe semana gastronómica do polvo

Pratos de polvo frito, grelhado, à lagareiro ou em cataplana vão enriquecer as ementas de 15 restaurantes do concelho de Odemira, durante a Semana Gastronómica do Polvo.
A iniciativa, promovida pela Câmara de Odemira, arranca este sábado, 7, e vai decorrer até dia 13 (sexta-feira), abrangendo dez restaurantes nas localidades de Longueira, Odemira, Vila Nova de Milfontes e Zambujeira do Mar.
Segundo a autarquia, os pratos de polvo também poderão ser provados nos cinco restaurantes participantes na Feira Nacional de Turismo Activo e Desportivo, que vai decorrer este fim-de-semana em Vila Nova de Milfontes.
Através da semana gastronómica, a autarquia pretende “valorizar” o polvo capturado na região, que é “de enorme qualidade” e “um dos melhores produtos” da costa de Odemira e tem “variadíssimas utilizações gastronómicas”.

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